科普知识
最近,添加了乳酸菌的风味饮品在社交平台上热度不减。很多人下意识觉得:“既然含有乳酸菌,那一定对肠道有好处吧?”

乳酸菌到底算不算益生菌?今天就把“菌”这件事讲清楚,重点教您益生菌到底怎么吃才有效。

益生菌是什么?
益生菌是指能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物,主要定植于肠道,有助于调节菌群平衡、改善消化功能。
市面上主流乳酸菌饮品添加的大多是嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌,它们能发酵牛奶、改善风味,但大多属于“过路菌”,很难在肠道定植、长期发挥作用。
一句话:乳酸菌饮品≠益生菌制剂。好喝没毛病,但调理肠道还应选择药品级益生菌,认准包装上的“国药准字”。

益生菌怎么吃才对?记住这5条
很多人说吃了益生菌没效果,问题很可能出在吃法上。益生菌很“娇气”,从冲调到服用,每个环节都会影响它的效果。
① 水温不超过40℃:益生菌是活的微生物,对温度极其敏感。40℃以上就会导致部分活菌死亡。选择温水或凉白开冲泡或者服用。

② 餐后半小时服用:绝大多数益生菌都害怕胃酸,空腹时胃酸过多,活菌死亡率极高。餐后半小时,食物消耗了大部分胃酸,为益生菌顺利到达肠道提供了良好的环境。

③ 与抗生素间隔2-3小时:绝大多数益生菌会被抗生素“误杀”,两者需间隔2-3小时服用。但布拉氏酵母菌、酪酸梭菌等对抗生素不敏感,可以同服。
④ 注意药物间的“打架”:蒙脱石散会吸附益生菌,需间隔至少1小时;抗酸药(如奥美拉唑)会改变胃内酸碱度,也建议间隔2-3小时。若抗菌药、蒙脱石散、益生菌三者联用,推荐顺序:抗菌药→(间隔1小时)→蒙脱石散→(间隔2小时)→益生菌。
⑤ 注意保存,取出即服:有的益生菌需2-8℃冷藏,有的可常温保存,请务必阅读说明书。无论哪种,取出后应立即服用,暴露过久活菌数量下降,影响治疗效果。

哪些情况才需要补充益生菌?
益生菌并非人人需要。临床常用于:抗生素相关性腹泻、急性感染性腹泻(辅助缩短病程)、慢性便秘或肠易激综合征、老年人肠道功能生理性衰退。
健康饮食、作息规律的普通人,依靠自身肠道菌群就能维持正常功能,一般不需要额外补充。
科学服用益生菌,才能让小小活菌真正为健康助力。
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